Dinner Menu

Entrées et Apéritifs

Salade César Classiqu

Laitue romaine croquante, Parmesan, croûtons à l’ail, sauce César crémeuse

12.50 CHF

Carpaccio de Bœuf

Bœuf finement tranché, roquette, Parmesan râpé, huile de truffe

18.00 CHF

Ailes de Poulet Buffalo

Ailes de poulet croustillantes avec sauce buffalo épicée, servies avec une sauce au fromage bleu

14.00 CHF

Crevettes au Beurre à l’Ail

Crevettes sautées dans un beurre aux herbes et à l’ail, servies avec une baguette grillée

16.50 CHF

Frites à la Truffe

Frites maison mélangées à l’huile de truffe, Parmesan et herbes

9.50 CHF

Steaks Signature

Entrecôte (250g)

42.00 CHF

Filet Mignon (200g)

Pièce tendre et premium de bœuf, texture fondante en bouche

48.00 CHF

Steak T-Bone (350g)

Un généreux morceau combinant filet mignon et contre-filet

55.00 CHF

Tomahawk Steak (800g)

Pour les amateurs de viande, une côte de bœuf spectaculaire avec os

95.00 CHF

Steak Flat Iron (200g)

Une pièce savoureuse et maigre, servie saignante

36.00 CHF

Burgers

Burger Classique du Steakhouse

Steak haché grillé, cheddar, laitue, tomate, oignon, cornichons, sauce steakhouse

24 CHF

Burger Truffe et Suisse

Steak haché, fromage suisse, oignons caramélisés, mayo à la truffe

26.50 CHF

Double Bacon BBQ Burger

Deux steaks hachés, bacon croustillant, cheddar, sauce BBQ fumée

28.50 CHF

Burger Épicé au Jalapeño

Steak haché, fromage pepper jack, jalapeños, aïoli épicé

25.50 CHF

Accompagnements

Purée de Pommes de Terre à l’Ail

6.50 CHF

Frites Maison

6.50 CHF

Épinards à la Crème

6.50 CHF

Réduction de Vin Rouge

2.50 CHF

Frites de Patates Douces

6.50 CHF

Sauces

Sauce au Poivre

2.50 CHF

Réduction de Vin Rouge

2.50 CHF

Beurre aux Herbes et à l’Ail

2.50 CHF

Chimichurri

2.50 CHF

Béarnaise

2.50 CHF

Desserts

Crème Brûlée Classique

Crème onctueuse recouverte d’une croûte de sucre caramélisé

10.00 CHF

Fondant au Chocolat

Gâteau au chocolat fondant, servi avec une glace à la vanilleGâteau au chocolat fondant, servi avec une glace à la vanille

12.00 CHF

Cheesecake New Yorkais

Cheesecake crémeux avec coulis de fruits rouges

11.50 CHF

Crumble aux Pommes

Crumble aux pommes épicées, servi chaud avec une crème anglaise

10.50 CHF